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【新闻】首农集团公司圆满完成APEC供应保障任务山柳菊

发布时间:2020-10-18 14:12:09 阅读: 来源:清水泵厂家

首农集团公司圆满完成APEC供应保障任务

随着APEC会议的胜利闭幕,集团公司所属三元食品、华都集团也圆满完成会议食品供应任务。

为了做好此次供应保障工作,华都集团、三元食品高度重视,分别召开了APEC保障供应任务动员大会,从组织保障、原料质量安全把关、加工环节、检测检验环节、供应食品可追溯、应急预案制定、人员选配、运输安全保证等方面作了周密安排。三元食品成立了APEC会供工作领导小组,成立了会供配送服务组,共有334人参与会供工作的组织、产品的生产、检验、储存、配送和辅助保障,公司坚持供应产品“十专”即:“专人负责、专用场地、专线生产、专人检验、专人登记、专库存放、专人保管、专车配送、专人押运、加贴专用标签”的会供工作程序和工作措施,并对原材料采购、生产、检验、仓储、运输等全过程进行严格检查,不计成本增加第三方检测,以确保会供产品的质量安全。

华都集团坚持“一贯式”食品安全产业链条管理理念,按照“源头控制、全程监控、责任到人、确保安全”的原则,制定了细致周密的工作方案,供货期间,各部门相关人员提前到岗一个半小时,按指定流程检查发货所需材料是否齐全,确保无关人员不得进入发货区域。运输车辆到达现场后,检查车辆的卫生和消毒情况,保证食品安全,货品装入车厢后,车辆的侧门、后门及时上铅封,确保车辆离场后至开箱使用前无人接触货品,铅封后保留影像记录,做到有据可查,产品由专人专车配送到指定地点,最终以“安全、健康、美味”的产品供应完成这次光荣的使命。

APEC会议期间,三元食品累计供应13天,向11个会议驻地饭店供应11种乳制品,供应总量6174.5公斤;华都肉鸡向13个会议驻地饭店供应冷冻鸡肉系列9个品种,供应量8910公斤。此外,金星鸭业为全聚德提供了708只优质的烤鸭坯,是北京APEC会议北京烤鸭原料的唯一供应商,三元出租为会议提供了运力保障。

责任编辑:鄢爱华 相关链接

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