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【新闻】三难困扰国内糖业未来重振前景依然光明绿冬青

发布时间:2020-10-19 05:11:41 阅读: 来源:清水泵厂家

三难困扰国内糖业未来重振前景依然光明

蔗农挣钱难,糖厂经营难,基地建设难

低温雨雪天气恐使糖产量再下降

1月下旬,我国南方大部分地区出现了强寒潮天气,数年无雪的广西部分地区甚至飘起了雪花。降雪天气无疑给正处在2015/2016榨季食糖生产旺季的糖厂以及正处在甘蔗砍收、备耕与再种植忙季的蔗农带来了许多麻烦。

1月25日至30日,期货日报记者深入广西产区,对糖料生产情况、糖市状态等进行了调研,并走访了部分糖厂、蔗农与食糖管理部门。

在广西南宁,一位蔗农正冒雨赶着水牛拉运甘蔗。该蔗农介绍,低温雨雪天气不但影响了甘蔗的砍收,还无法犁地备耕,前期种植的新蔗可能也无法顺利发芽。新榨季广西部分地区糖料生产形势不容乐观。

广西糖业发展局副局长张鲁宾告诉期货日报记者,低温雨雪天气对甘蔗生长最终会产生多大的影响,当前还无法确定,而根据2008年那场冰雪灾害对甘蔗造成的损害来分析,此次恶劣天气会对下个榨季乃至下下个榨季甘蔗的产量都造成损害。

“当前,广西的低温阴雨天气仍在持续,由于降温幅度大,很多已成熟的甘蔗被冻坏,甘蔗的芽苞后期可能出现坏死并脱落,影响新榨季的留种。种源不足,甘蔗种植面积将随之减少。”张鲁宾介绍,如果雨水顺着甘蔗的茎一直流到根部,那么还会造成大量的甘蔗被翻种,这一方面会增加蔗农的种植成本,另一方面会造成宿根蔗面积减少。此外,前期天气晴好时,一部分蔗农已经种植了新蔗,当前正处在发芽期,发芽率和出苗率很可能双双下降,蔗农后期还需要补种。

据当地的农业专家介绍,和2008年的冰雪灾害相比,虽然这次低温雨雪天气持续时间不长,但降温幅度大,很多甘蔗产区的最低气温也低于当年,因此此次冻害的强度更大。

南宁明阳糖厂负责农务的经理黄实介绍,明阳糖厂2015/2016榨季压榨工作已进行了80%,往年这个时候新蔗种植进度会达到40%左右,今年才种植了10%左右。

在中粮屯河崇左糖业有限公司、广西东门南华糖业有限公司等糖厂记者了解到,2015/2016榨季广西大部分糖厂已入榨甘蔗糖分不如上个榨季。与此同时,虽然甘蔗单产略有提高,但由于种植面积降幅较大,预计2015/2016榨季总产量不如上个榨季,很多糖厂可能会提前收榨。

根据记者掌握的国内各产区的情况,由于主产区甘蔗总产量下降,加上甘蔗糖分较低,2015/2016榨季全国的食糖产量可能低于预期。开榨初期,有关机构预测2015/2016榨季全国食糖产量为950万—1000万吨,当前估计可能为900万吨左右,其中广西食糖估计在540万吨左右。

糖市供给侧改革重点是“补短板”

调研中记者了解到,产区大部分糖厂当前正处在2015/2016榨季生产旺季,糖厂糖料不足、开机率低、销售亏损等现象十分普遍。2015/2016榨季甘蔗收购价每吨比上榨季提高了40—50元,新榨季还将继续提高,但农民种蔗的兴趣似乎并不大。

“上个榨季公司所在蔗区甘蔗种植面积在42.6万亩左右,2015/2016榨季所在蔗区甘蔗面积估计仅有37.24万亩。”广西东门南华糖业有限公司农务经理陈志强告诉期货日报记者,公司所在的崇左市有大大小小17家糖厂,一个榨季甘蔗总产量最高纪录在2000万吨以上,上个榨季为1600多万吨,本榨季估计只有1500多万吨。入榨甘蔗数量减少的情况不仅在东门糖厂出现,当地其他糖厂也普遍存在。

在当地蔗田间记者看到,正在砍收甘蔗的农民多为老人和妇女,即使有青壮年劳力的身影,也是雇来的越南砍蔗工。当地的行业人士介绍,劳动力稀少、种蔗收入不高、土地缺乏等是产区甘蔗面积扩大难、产量下降快的主要原因。

“种蔗不挣钱!你不要光看甘蔗收购价比去年高了50元/吨,劳动力成本增长的速度更快。”很多蔗农在与记者交流时常把这句话挂在嘴边。据了解,目前,由于临近春节,加上阴雨不断和甘蔗倒伏,雇一个50岁左右的妇女砍蔗,一天也需要80元,一天大约砍收0.7—0.8吨甘蔗,以此计算,砍收1吨甘蔗的费用为100—130元。此外,当前很多蔗田地积水较多,小拖拉机等无法下地,甘蔗运到公路边全靠水牛拉单辕车或人力背,这也会增加成本。

在来宾市小平阳镇青岭村记者看到,一行9位50岁左右的妇女正冒雨帮一家蔗农砍收6亩甘蔗。

当地一位农业专家对记者表示,从当前农村发展的趋势、农业劳动力的流向以及新生代农民的从业意愿等分析,未来谁来种蔗是个迫切需要解决的问题,产区种蔗的土地不断减少也是限制食糖产业发展的一个重要问题。

“如果未来产区甘蔗生产实现不了全面机械化,估计种植面积下滑的态势仍会持续,农民不种或少种甘蔗将导致糖厂‘无米下锅’。”广西来宾市永鑫小平阳糖业有限公司经理江祖明告诉记者。

据了解,前几个榨季,国内甘蔗收购价连续下滑,导致蔗农收入减少,很多蔗农放弃了甘蔗种植,甘蔗面积不断萎缩。2015/2016榨季甘蔗收购价有所提高,当前很多糖厂还对农民承诺新榨季甘蔗收购价将提高到470元/吨,但很多农民仍兴趣不大。没有多余的劳动力和土地固然是甘蔗面积下降的原因,但种植迟迟实现不了机械化、规模化和效益低下等也是重要问题。

目前,国内糖市产不足需的现象已经十分明显,国产糖的市场地位不断下滑。业内人士认为,糖市的供给侧改革重点应放在如何“补短板”上。

在调研期间记者发现,和前几个榨季相比,2015/2016榨季的糖价与蔗价均出现了上涨,但糖厂和蔗农并没有因此得到多少好处。与此同时,国内外糖市价差每吨仍高达数千元,进口糖、走私糖、边贸糖等仍占据很大的市场份额。

糖厂的负责人普遍反映,他们的日子很难过。究其原因,一是甘蔗总产量仍呈现下降态势,糖厂“吃不饱”已成了普遍现象,即使在生产旺季,一些糖厂因原料不足发生断槽也是常有的事,这造成吨糖分摊的成本较多;二是2015/2016榨季甘蔗糖分较低,糖厂的综合出糖率下降,也增加了食糖生产成本,如原来8吨甘蔗就可以生产1吨糖,当前则需要10吨左右;三是为了抢收甘蔗,防止甘蔗外流,一些糖厂不得不加价收购,并及时兑付蔗款,这又增加了食糖的财务成本。

据部分糖厂的农务与生产负责人介绍,不少糖厂仍挣扎在亏损的边缘,降成本、提效益、保原料等仍是糖厂的主要工作任务。在调研期间记者还了解到,糖厂还要负责蔗区道路的修理与维护,承担蔗田水利建设、对农补贴等费用,导致难以轻装上阵、快速扩张。

重振国内糖业前景依然光明

1月末,广西有关部门召开了糖业二次创业新闻发布会。根据《广西壮族自治区人民政府关于推动广西糖业二次创业的总体方案》的基本思路和总体目标,广西将以高产、高糖的“双高”基地建设为重点,加快提升糖料蔗经营规模化、种植良种化、生产机械化、水利现代化水平,降低糖料蔗生产成本,提高蔗农收入。

“甘蔗生产是制糖企业的第一车间,是糖厂与蔗农利益的集结点,甘蔗生产的优劣、效益的高低,直接影响到制糖企业和蔗农的切身利益。只有把甘蔗生产这块‘蛋糕’做大,制糖企业和蔗农才能实现双赢。”业内的一位资深农艺师对记者表示,糖业要想做大做强,大幅提高甘蔗单产、降低甘蔗种植成本是前提,而当前,劳动力紧缺、甘蔗种植高度分散是导致甘蔗生产成本高企的最主要因素。

据记者了解,近几个榨季,广西等地不断加大甘蔗“双高”基地建设的力度,但整体效果并不明显。由于蔗田改造成本大,包租农民土地租金高,加上糖价波动大,一些进行“双高”基地建设的农业公司不是经营困难,就是拿到政府补贴后一走了之。

部分糖厂负责人认为,进行“双高”基地建设是实现甘蔗种植现代化的基础,第一步如何走好很重要,在推进“双高”基地建设的过程中,蔗农与糖厂应成为主要的参与者,要明确主体。如果主体不明确,势必会影响“双高”基地建设的进程与效果。

业内专家认为,造成当前国内糖业发展陷入困境的原因有很多,但只要“守住保证蔗农收益稳定底线不动摇,守住适量进口的行业自律底线不突破,守住蔗区有序管理的底线不乱来”,未来通过市场各方的共同努力,重振国内糖业的前景依然是光明的。

该专家表示,在糖价比去年提高与糖厂财务状况有所改善的情况下,产区糖厂要守住保证蔗农收益稳定底线不动摇,及时兑付蔗款,消除掉以往榨季不及时兑付蔗款的不良影响,稳定住甘蔗种植面积。

他说,为了给国内糖业的发展留出一定的时间,创造更多的机会,在当前国内外糖市价差巨大的情况下,要守住适量进口的行业自律底线不突破。

部分业内人士表示,仍需要加强对食糖走私的打击力度,在新年度进口糖配额发放后,食糖进口到港比较集中,不排除有走私糖趁机混入国内市场。

上述业内专家同时表示,为了加快蔗区的建设和有序发展,糖厂等还要守住蔗区有序管理的底线不乱来,让食糖的生产等有序进行,为国内糖业的发展创造条件。

据了解,为了实现糖业二次创业的目标,广西有关部门未来将通过有序推进蔗区管理制度和糖业发展行政管理体制改革,逐步形成与市场发展相适应的蔗区建设与管理制度,行政管理体制将基本理顺,甘蔗种植、食糖生产与市场管理将统一到当地糖业发展主管部门。

该专家最后表示,国内的糖厂还要学会利用白糖期货等金融工具规避经营风险,实现降低财务成本等目标,为国内糖业的腾飞插上翅膀。

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